Pâte sablée sucrée

Ingrédients :

• 250g de farine T45

• 150g de beurre pommade

• 100g de sucre

• 1 œuf

• 1 pincé de sel

• 1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation: pour 6 personnes

1. Coupez le beurre pommade en morceau
   

2. Dan le bol versez le beurre , la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé mélanger a la spatule ou dans votre robot a petite vitesse pendants 2 minutes
   

3. ajoutez l'œuf , mélangez jusqu'à incorporation complète
   

4. façonnez a la main une boule. Enveloppez la de film alimentaire . réservez 1heure au réfrigérateur
   

5. étalez a l'aide d'un rouleau a pâtisserie

Astuce Conseil de cuisson : 25 min pour une tarte dans un four préchauffé a 170°C

ou 10 min a 180°C pour précuire la pate