Ingrédients : 10 mini chaussons
2 pates feuilletée Ou pâte feuilletée maison la recette juste ici https://www.lesgourmandisesdekate.com/post/pate-feuilletée
6 pommes
Nutella OU la recette maison juste ici : https://www.lesgourmandisesdekate.com/post/pâte-a-tartiner-maison
1 jaune d'œuf pour la dorure
2 c.a.s de sucre
eau
Préparation :
Eplucher , vider , et couper les pommes . faites les revernir dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau laissez cuire pour obtenir une compoté . ajoutez de l'eau si besoin pour ne pas que sa brule Placez la compoté dans un bol et laissez la refroidir
Etalez la pâte feuilleter avec un emporte pièce couper 10 cercles Placez au réfrigérateur 30minutes sur une feuille de papier cuisson
Récupérez les cercle de pâte feuilletée avec un pinceau humidifiez avec de l'eau le bord de la pâte ( cela sert a souder les bord ) ajoutez quelques cuillère de compoté ou de nutella au centre et fermer sur lui même afin de former un demi cercle . appuyer avec les doigt pour souder les bord
dans un verre ajoutez le jaune d'eau et mélanger avec de l'eau étaler avec un pinceau sur les chaussons . laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur
Dans un four chaud laissez cuir 20 minutes chaleur tournante à 180°C
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